Spécialités de Ha Giang Vietnam – Miel d’abeille de fleurs de menthe
Miel d’abeille de fleurs de menthe: C'est du miel naturel extrait de la fleur de menthe. Il est l'un des plus célèbre spécialité du plateau des pierres Dong Van que…
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View PostPas de marché sans spécialité culinaire ni dégustation. Les visiteurs raffolent du thắng cố, une soupe faite à base de viscères de cheval et saupoudré d’épices locales. Cette spécialité attire…
View PostMen Men est fait de la farine de maïs moulu dans les zones de montagne. Après plusieurs étapes de transformation, Men est devenu un plat unique et très attrayant avec saveur de noisette et graisseux. Ce plat est utilisé dans la vie quotidienne ou dans les fêtes du Têt traditionnel. Men est un plat sec; ainsi, un bol…
View PostC’est une spécialité qui présente souvent lors des repas des Thaï noirs. Ce plat est préparé à base de muscle des buffles, de bœufs en provenance de la région montagneuse…
View PostLe vin de maïs Thanh Van est fabriqué à partir de maïs de montagne, en utilisant des méthodes traditionnelles. La saveur est typique, délicieuse; non toxique par rapport aux autres…
View PostLe thé Shan Tuyet: est cultivé dans les terrains à 1300m d’altitude. Il est couvert par une fine couche semblable à de la neige, et logiquement appelé « shan tuyet…
View PostOuvert mensuel les 14, 15 et 16 du calendrier lunaire, de préserver et de promouvoir la valeur des patrimoines culturels du vieux quartier de Dong Van. Dans ces festival, les maisons de la vieille rue sont éclairés par des lanternes, les activités culturelles et artistiques sont organisées dans le vieux…
View PostSitué au centre ville de Dong Van. Le vestige est constitué du marché et deux villages (Quyet Tien, Dong Tam) de la commune Dong Van. Il a été construit sur les premières années du 20ème siècle. Dans un premier temps, la vieille ville ne dispose que des Tay et…
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