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Viande de porc de buffle séchée et fumée à la manière Thaï

C’est une spécialité qui présente souvent lors des repas des Thaï noirs. Ce plat est préparé à base de muscle des buffles, de bœufs en provenance de la région montagneuse…

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Vin de maïs de Thanh Van à Ha Giang

Le vin de maïs Thanh Van est fabriqué à partir de maïs de montagne, en utilisant des méthodes traditionnelles. La saveur est typique, délicieuse; non toxique par rapport aux autres…

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Le thé de Shan Tuyet

Le thé Shan Tuyet: est cultivé dans les terrains à 1300m d’altitude. Il est couvert par une fine couche semblable à de la neige, et logiquement appelé « shan tuyet…

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Nuit de pleine lune au vieux quartier de Dong Van Ha Giang au Vietnam

Ouvert mensuel  les  14, 15 et 16 du calendrier lunaire, de préserver et de promouvoir la valeur des patrimoines culturels du vieux quartier de Dong Van. Dans ces festival, les maisons de la vieille rue sont éclairés par des lanternes, les activités culturelles et artistiques sont organisées dans le vieux…

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L’ Ancient Quarter Dong Van Ha Giang Vietnam

Situé au centre ville de Dong Van. Le vestige est constitué du marché et deux villages (Quyet Tien, Dong Tam) de la commune Dong Van. Il a été construit sur les premières années du 20ème siècle. Dans un premier temps, la vieille ville ne dispose que des Tay et…

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